Hamburguesas vegetarianas de lentejas y arroz.
Hamburguesas vegetarianas:
- 2 tazas de lentejas ya cocidas.
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Hamburguesas vegetarianas:
- 2 tazas de lentejas ya cocidas.
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- 2 tazas de arroz hervido.
- 3 cebollitas de verdeo.
- 2 dientes de ajo.
- 1 taza de queso crema (vegetal para los veganos)
- 50 cc. de soda.
- Sal, pimienta y especias.
Procedimiento de Hamburguesas vegetarianas:
- Cortar las cebollitas de verdeo y dorarlas.
- Luego colocar en una procesadora todos los ingredientes, procesar hasta obtener una pasta uniforme.
- Dividir la masa en partes iguales (salen 10 aproximadamente).
- Darles forma con la mano, aplastandolas.
- Colocar en un sartén aceite y dorarlas de ambos lados.
Para acompañar las hamburguesas vegetarianas, recomendamos una buena ensalada, cuantos más colores existan en la comida, más vitaminas y natural es el alimento.
También se pueden utilizar las lentejas secas, dejarlas en remojo 12 horas, escurrir y darles un hervor.
- 3 cebollitas de verdeo.
- 2 dientes de ajo.
- 1 taza de queso crema (vegetal para los veganos)
- 50 cc. de soda.
- Sal, pimienta y especias.
Procedimiento de Hamburguesas vegetarianas:
- Cortar las cebollitas de verdeo y dorarlas.
- Luego colocar en una procesadora todos los ingredientes, procesar hasta obtener una pasta uniforme.
- Dividir la masa en partes iguales (salen 10 aproximadamente).
- Darles forma con la mano, aplastandolas.
- Colocar en un sartén aceite y dorarlas de ambos lados.
Para acompañar las hamburguesas vegetarianas, recomendamos una buena ensalada, cuantos más colores existan en la comida, más vitaminas y natural es el alimento.
También se pueden utilizar las lentejas secas, dejarlas en remojo 12 horas, escurrir y darles un hervor.
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